Ιδέες/ Συνταγές για όλους

Μανιταρόπιτα

By |Ιούλιος 29th, 2015|

Το ότι «όλοι μπορούν να μαγειρεύουν» το εννοώ. Συχνά συζητώ με φίλους και με ρωτούν αν για ότι μαγειρεύω έχω και συνταγή. Η απάντηση είναι προφανής! Και βέβαια όχι!!!

Όσοι έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε κάποια από τις συνταγές του daddycook.gr θα έχετε διαπιστώσει ότι είναι τόσο απλές ώστε ακόμα και ένα παιδί να μπορεί να τις […]

Ατομικές χωριάτικες σαλάτες

By |Ιούλιος 20th, 2015|

Αν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε προσφέροντας κάτι τελείως πρωτότυπο και διαφορετικό, δοκιμάστε αυτές τις ατομικές χωριάτικες σαλάτες της Άννας!!!!!

Υλικά

4 ντομάτες μεγάλες (ή τόσες όσες και οι καλεσμένοι σας)

250 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κυβάκια

1 κριθαροκουλούρα σπασμένη σε κομμάτια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

2 κουταλιές κάπαρη σε άλμη (αν σας αρέσει)

1 […]

Λαζάνια της Αιμιλίας

By |Ιούλιος 3rd, 2015|

Τα κανελόνια είναι αγαπημένη συνταγή. Η Αιμιλία, περήφανη μητέρα ενός πεντάχρονου αγοριού, μας δίνει τη δική της παραλλαγή. Οι πληροφορίες λένε ότι η Αιμιλία είναι καταπληκτική μαγείρισσά και οι συνταγές της κάνουν θραύση!!!!

Δοκιμάστε την και πείτε την γνώμη σας είμαι σίγουρος ότι θα συμφωνήσετε!

Υλικά

1 πακέτο (250 γρ.) Κανελόνια

300 γρ. […]

Αρωματικοί κεφτέδες με γάλα καρύδας?

By |Ιούνιος 14th, 2015|

Γάλα καρύδας, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Τέλεια υλικά για γλυκό θα σκεφτείτε ε? Το ίδιο και εγώ!!!!!. Παρακολουθώντας εκπομπές μαγειρικής όμως έχω μάθει να δοκιμάζω πράγματα πέρα από τα παραδοσιακά και η αλήθεια είναι ότι μαγειρεύω πολλά περισσότερα τώρα απ’ότι πριν από μερικά χρόνια.\

Κάθε φορά που μαγειρεύω τίποτα περίεργο έχω σαν κριτές την οικογένεια ! […]

Ριζόσαλάτα η καστανή

By |Μαΐου 21st, 2015|

Νομίζω ότι πραγματικά έχω αναγάγει πια; σε τέχνη το γρήγορο και υγιεινό φαγητό!

Πόσες φορές σας έχει τύχει να γυρίσετε από τη δουλειά και να μην έχει ή να μη θέλετε να φάτε αυτό που υπάρχει στο σπίτι ? Τότε έχετε δύο επιλογές :

1) Παραγγελία από έξω (κατηγορία : ναι μεν αλλά….)

2) Μαγειρεύω σε 15’το […]

Το Πα στί τσιο

By |Μαΐου 10th, 2015|

Αν είστε από αυτούς που όταν τους λένε να φτιάξουν παστίτσιο στα αυτιά σας ακούγεται η μουσική υπόκρουση από το «Επικίνδυνες Αποστολές» συνεχίστε να διαβάζετε!!!

Θα σας δείξω πως το παστίτσιο δεν είναι τίποτα άλλο από μια διαδρομή που μπορεί να καλυφθεί σε 3 και μόνο βήματα. Αλήθεια! Εμένα οι κόρες μου «σχεδόν» το φτιάχνουν […]

Πολύχρωμη πολύγευστη ξεσκέπαστη!

By |Μαΐου 5th, 2015|

Την ανάγκη να μαγειρέψεις γρήγορα και γευστικά την έχουμε όλοι. Γυρνάς από τη δουλειά και δεν έχεις ούτε χρόνο αλλά ούτε και διάθεση για περίπλοκα πράγματα. Πρέπει να φτιάξεις κάτι χορταστικό (όσο γίνεται υγιεινό) και πάνω από όλα γρήγορο.

Ε κάτι τέτοιες φορές έχω εμπνεύσεις σαν και αυτή! Τα παιδιά όπως πάντα πρέπει να βοηθήσουν!

Πρώτη […]

Πένες με σολομό, κρέμα γάλακτος & φρέσκο κρεμμυδάκι

By |Απρίλιος 24th, 2015|

Δεν ξέρω για πόσες από τις συνταγές το έχω πει, αλλά αυτή ΠΡΕΠΕΙ να τη φτιάξετε. Μόνο από τον τίτλο οι περισσότεροι θα έχετε πειστεί ότι πρόκειται για κάτι πολύ εξειδικευμένο, δύσκολο και απαιτητικό! Έχω απλοποιήσει πολύ τη συνταγή έτσι ώστε σε 30’ το πολύ να έχετε στη διάθεση μια πεντανόστιμη μακαρονάδα.

Είναι από τις […]

Της θείας το κεμπάπ (αποκαλύφθηκε η μυστική συνταγή)

By |Απρίλιος 3rd, 2015|

Πριν από λίγα χρόνια όταν είχα επισκεφθεί ξανά την Ελασσόνα είχα φάει ένα χοιρινό που έλιωνε στο στόμα. Ήταν τόσο πολύ νόστιμο που ζήτησα τη συνταγή από τη θεία παρόλο που όλοι υπόλοιποι μου είπαν ότι συνταγές η θεία ΔΕΝ δίνει. Και έτσι ακριβώς έγινε! Παρόλο τις υποσχέσεις συνταγή δεν πήρα, ούτε τότε αλλά […]

Καραμελωμένο Κοτόπουλο

By |Μάρτιος 30th, 2015|

Αγαπημένη συνταγή που μου την έχει δώσει μια πολύ καλή φίλη. Την πρώτη φορά που την έφτιαξα ήμουν πολύ επιφυλακτικός όμως το αποτέλεσμα με διέψευσε!

Θέλετε μια συνταγή με κοτόπουλο που οι γυναίκες θα λατρέψουν και τα πιτσιρίκια θα γλείφουν και το πιάτο? Δείτε παρακάτω πόσο εύκολο είναι να κλέψετε την παράσταση…..

[vc_row css=».vc_custom_1426522478167{background-color: #b9d6a7 […]