Γλυκά & Πολύ Γλυκά

Τα cookies της Μανιάνας

By |Φεβρουάριος 14th, 2016|

Εγώ λέω ότι αν δεν ρωτήσεις δεν μαθαίνεις! Έψαχνα να βρω μια συνταγή για να φτιάξω σπιτικά cookies. Είχα δοκιμάσει μερικές χωρίς μεγάλη επιτυχία! Αλλά δε σταμάτησα να ρωτάω μέχρι που ένας συνάδελφος με περηφάνια μου μίλησε γι’ αυτά τα συγκεκριμένα cookies που φτιάχνει η Μανιάνα και που κάθε φορά που τα φτιάχνει γίνεται σκοτωμός […]

Τα μπισκότα της Χριστίνας

By |Ιανουάριος 30th, 2016|

Η Χριστίνα εδώ και καιρό το είχε πάρει απόφαση! Από εδώ και στο εξής τα παιδιά της θα έτρωγαν μόνο τα δικά της σπιτικά μπισκότα!!!!!!!! Έτσι άρχισε τις δοκιμές μέχρι να πετύχει την τέλεια συνταγή! Αφού τα κατάφερε την μοιράζεται μαζί μας και την ευχαριστούμε πολύ!!!

Φήμες λένε ότι ο άντρας της πήρε 2 κιλά μέχρι […]

Cheese λεμονοcake

By |Ιανουάριος 24th, 2016|

Ο αρχικός τίτλος ήταν λεμονογλυκό αλλά σκέφτηκα να τον πειράξω λίγο, ελπίζω να μην πειράζει την φίλη που μας έστειλε τη συνταγή της!

Συνταγή εύκολη και γρήγορη (χρειάζεται μόνο 3 υλικά) αλλά πάνω από όλα ένα γλυκό που θα σας ενθουσιάσει!!!!

Τολμήστε το όταν έχετε παρέα και να είστε σίγουροι ότι θα γίνει επίκεντρο συζήτησης!

[vc_row css=».vc_custom_1426522478167{background-color: […]

Lime pie με πραλίνα

By |Οκτώβριος 4th, 2015|

Δοκιμάστε να εντυπωσιάσετε με αυτή τη συνταγή!!!!

Δροσιστική και όσο χρειάζεται γλυκόξινη. Η πραλίνα την κάνει απλά θεϊκή!!!

Υλικά για τη βάση:

125 γρ. digestive και 125 γρ. cookies με γεύση σοκολάτα

50γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας

2 κρόκοι αυγών

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Ξύσμα από lime

Λίγο λικέρ lime

 

Υλικά για τη […]

Τούρτα Cookies

By |Ιούνιος 28th, 2015|

Δεν υπάρχει καλύτερο από το να φτιάχνεις μια τούρτα και να βλέπεις στα μάτια των παιδιών την προσμονή για ένα κομμάτι της!!!!

Η συγκεκριμένη τούρτα, μας έχει έρθει από τη φίλη μας την Άννα που υποστηρίζει ότι κάθε φορά που τη φτιάχνει δεν προλαβαίνει να κρατήσει ένα κομμάτι γι’ αυτήν!!!!! Μικροί και μεγάλοι κάθονται από […]

Οι κρέπες των μικρών σεφ

By |Ιούνιος 25th, 2015|

Με αλεύρι και νερό συνήθως ξεκινάει κάποιο διασκεδαστικό παιχνίδι. Είναι από εκείνες τις στιγμές που ρίχνεις λίγο και από τα δυο σε ένα μπολ και μένεις ήσυχος ότι τα πιτσιρίκια σου θα απασχοληθούν για όση ώρα χρειάζεσαι για να μαγειρέψεις.

Όταν μετά από 3’ συνειδητοποιείς ότι το αλεύρι βρίσκεται παντού εκτός από εκεί που θα […]

Φραουλοπειρασμός

By |Ιούνιος 1st, 2015|

Αυτό το γλυκό το συνοδεύουν διάφοροι μύθοι!! Λέγεται ότι όταν το φτιάχνεις δε μπορείς να σταματήσεις να το τρως!!! Όσο υπάρχει μέσα στο σπίτι σου γίνεται έμμονη ιδέα, τόσο πολύ που τα βράδια σηκώνεσαι για να φας το τελευταίο κομμάτι και τσακώνεσαι με το σύζυγο που είχε την ίδια ιδέα και τον πέτυχες μπροστά […]

Οι γρανίτες του Γιώργου

By |Μαΐου 26th, 2015|

Φαίνεται ότι η ιδέα «τα παιδιά μαγειρεύουν μόνα τους» έχει εμπνεύσει και άλλους μικρούς μας φίλους.

Μια πολύ καλή φίλη και περήφανη μαμά, μας στέλνει τις δημιουργίες του γιού της και σας καλεί να τις δοκιμάσετε!!!!

 

Ο Γιώργος λατρεύει τα παγωτά και θέλει να τα απολαμβάνει κάθε μέρα παρόλο που η μαμά έχει αντίθετη γνώμη! Αγαπά […]

Το γαλακτομπούρεκο του Αχιλλέα

By |Απρίλιος 26th, 2015|

Πόσες φορές σας έχει τύχει μια υπέροχη μυρωδιά, να προκαλεί την όσφρησή σας, να σας καλεί να την ακολουθήσετε και να προσπαθείτε να μαντέψετε από πού προέρχεται και τι ακριβώς είναι? Εγώ ευτυχώς δεν χρειάστηκε να πάω πολύ μακριά αφού η μυρωδιά που με τυράννησε για λίγη ώρα το είχε σκάσει από το διπλανό […]

Dpam το γλυκό

By |Απρίλιος 19th, 2015|

Μετά την πρόσφατη επίσκεψη στο κατάστημα της Dpam στην Ερμού, άρχισαν να μου μπαίνουν ιδέες για ένα γλυκό. Το κόκκινο χρώμα σίγουρα θα κυριαρχούσε!!!!

Έτσι λοιπόν έκανα ένα meeting με τις βοηθούς μου (τις κόρες μου) και συζητήσαμε για το τι θα μπορούσαμε να φτιάξουμε. Υπήρχαν πολλές διαφωνίες (μιας και δεν μπορείς να ρίξεις τσίχλες […]