Η Χριστίνα εδώ και καιρό το είχε πάρει απόφαση! Από εδώ και στο εξής τα παιδιά της θα έτρωγαν μόνο τα δικά της σπιτικά μπισκότα!!!!!!!! Έτσι άρχισε τις δοκιμές μέχρι να πετύχει την τέλεια συνταγή! Αφού τα κατάφερε την μοιράζεται μαζί μας και την ευχαριστούμε πολύ!!!

Φήμες λένε ότι ο άντρας της πήρε 2 κιλά μέχρι η Χριστίνα να ανακαλύψει την συνταγή, αφού ήταν ο επίσημος δοκιμαστής και έπρεπε να δοκιμάζει όλες τις παραλλαγές! Ήρωας!!!!

Υλικά

  • 180 γραμμάρια βούτυρο
  • 180 γραμμάρια ζάχαρη
  • 3 βανίλιες
  • 1 αυγό
  • 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • Μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

Σε ένα μίξερ ρίχνουμε όλη τη ποσότητα από του βούτυρο την ζάχαρη και τις βανίλιες και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και σιγά σιγά το αλεύρι και το μπεικιν πάουντερ.

Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι η ζύμη μας να είναι έτοιμη για πλάσιμο!!!

Πλάθουμε μικρά μπισκότα σε διάφορα σχήματα!!!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20’

Γλυκές επιτυχίες!!

 

Συμβουλή

Για επικάλυψη με σοκολάτα, ρίξτε μια μικρή κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι και λιώστε μέσα τις 2 κουβερτούρες.

Μόλις κρυώσει βουτήξτε μέσα τα μπισκότα και από πάνω γαρνίρετε τα με τρούφα!!!

Θα με θυμηθείτε!