Daddy Cook

About Daddy Cook

This author has not yet filled in any details.
So far Daddy Cook has created 80 blog entries.

Ρολό κιμά

By |Νοεμβρίου 17th, 2015|

Από τα αγαπημένα μου φαγητά από τον καιρό εκείνο που ήμουν παιδί!!!! Θυμάμαι περίμενα πως και πως το κομμάτι από την μητέρα μου και παρακαλούσα σε αυτό να υπάρχει και ένα κομμάτι από το βραστό αυγό, το οποίο το άφηνα πάντα για να το φάω στο τέλος.

Σήμερα εξακολουθεί να αποτελεί μια από τις γευστικές μου […]

Πατατόσουπα βελουτέ πικάντικη

By |Νοεμβρίου 7th, 2015|

Με τις σούπες δεν τα πάω καλά. Δεν είμαι από αυτούς τους φανατικούς που έχουν φάει σούπα με κάθε πιθανό τρόπο. Ο τρόπος όμως που μου περιέγραψε μια φίλη μια καταπληκτική πατατόσουπα που δοκίμασε σε μεζεδοπωλείο με έπεισε να δοκιμάσω να τη φτιάξω!!!!

Κάποια από τα υλικά τα θυμόταν κάποια τα φαντάστηκα..ε έβαλα και λίγη φαντασία […]

Σπιτικές σος

By |Οκτώβριος 25th, 2015|

Εδώ και πολύ καιρό έχουμε καθιερώσει σπιτικές θεματικές βραδιές.

Έτσι λοιπόν υπάρχει η βραδιά πίτσας, η βραδιά σουβλάκι & τα burgers night μέχρι στιγμής!!!

Σε αυτές τις βραδιές όλοι έχουν το ρόλο τους, αφού θα πρέπει να συμμετέχουν στη προετοιμασία των φαγητών. Πολλοί φίλοι μου έχουν στείλει φωτογραφίες από τις δικές τους αντίστοιχες βραδιές και ομολογώ ότι […]

Lime pie με πραλίνα

By |Οκτώβριος 4th, 2015|

Δοκιμάστε να εντυπωσιάσετε με αυτή τη συνταγή!!!!

Δροσιστική και όσο χρειάζεται γλυκόξινη. Η πραλίνα την κάνει απλά θεϊκή!!!

Υλικά για τη βάση:

125 γρ. digestive και 125 γρ. cookies με γεύση σοκολάτα

50γρ. ξηροί καρποί της αρεσκείας σας

2 κρόκοι αυγών

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική

100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Ξύσμα από lime

Λίγο λικέρ lime

 

Υλικά για τη […]

Πένες τρικολόρ με σάλτσα τόνου & ελιές

By |Οκτώβριος 3rd, 2015|

Δεν ξέρω αν το έχω ξαναπεί αλλά είμαι πολύ μακαρονάς!!!!! Μια συνταγή που κουβαλάω από τα φοιτητικά χρόνια είναι αυτή με τη σάλτσα τόνου. Αν δείτε τα υλικά θα καταλάβετε γιατί την λέω «του φοιτητή». Με τον καιρό έχει γίνει και η αγαπημένη των παιδιών!!!!
ΥΛΙΚΑ

Μισό πακέτο πένες τρικολόρ
1 κονσέρβα […]

Ζυμαρικά με χοιρινά φιλετάκια, λουκάνικο και λιαστές ντομάτες

By |Σεπτέμβριος 27th, 2015|

Ιδανική συνταγή για Κυριακάτικο οικογενειακό μεσημεριανό!!!!!

Συνδυάζει τα αγαπημένα των μικρών (μακαρόνια και λουκάνικο) αλλά και των μεγάλων (μακαρόνια & λουκάνικο)!!!!!!

Είναι εύκολη και μπορείτε να παίξετε μαζί της προσθέτοντας και επιπλέον υλικά όπως μια σκελίδα σκόρδο, δενδρολίβανο ή ακόμα και κρέμα γάλακτος!!!!

Είπαμε μία συνταγή μαθαίνουμε καμμιά δεκαριά φτιάχνουμε!!!

ΥΛΙΚΑ

300 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε […]

Από το τέλος στην αρχή

By |Σεπτέμβριος 26th, 2015|

Ένα πολύ διασκεδαστικό παιχνίδι λέξεων για εσάς και τα παιδιά σας!!!! Ιδανικό για ηλικίες από 7 ετών και πάνω!! Η αλήθεια είναι ότι αν το δοκιμάσετε να το παίξετε με συναδέλφους στο γραφείο…… πολύ γρήγορα θα αρχίσουν τα στοιχήματα και τα αίματα θα ανάψουν!!!!!!
Τρόπος παιχνιδιού

Χρειάζονται τουλάχιστον 2 παίκτες.

Μπορούν όμως […]

Ελιοψωμάκια με λιαστή ντομάτα

By |Σεπτέμβριος 13th, 2015|

Σας έχω ξαναπεί ότι αρκεί να μάθετε μια συνταγή. Μετά μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως βάση για πολλές πολλές ακόμα!!

Μετά την επιτυχία που είχαν τα γουρουνοφατσάκια, με την ίδια ζύμη φτιάξαμε πίτσα και με μικρές προσθήκες φτιάξαμε αυτά τα ψωμάκια!!!!

Αρκεί να τα δοκιμάσετε μόλις έχουν βγει από τον φούρνο…… δεν θα σταματήσετε να τα […]

Γιαουρτο (άνευ)σκόρδιο

By |Σεπτέμβριος 3rd, 2015|

Τώρα μάθατε τι συμβαίνει όταν το γιαούρτι και το σκόρδο μαλώνουν!!! Το σκόρδο αποχωρεί και το γιαούρτι ψάχνει νέους φίλους προκειμένου να φτιάξει νέους γευστικούς συνδυασμούς!!!!!

Στο σπίτι της Χριστίνας και του Γιώργου δοκίμασα αυτή την πεντανόστιμη συνταγή και αφού ακολούθησα τις συμβουλές του Γιώργου, κράτησα τις πινελιές της Χριστίνας και πρόσθεσα και λίγο από […]

«Μπρουσκέτες» με τηγανιτά αυγά και αυγά ποσέ

By |Αύγουστος 25th, 2015|

Αυτή η συνταγή μας έρχεται από το φίλο μας Άκη Ανδρεάκο που τον ευχαριστούμε πολύ!!!

Έψαξα να βρω τι σημαίνει η λέξη μπρουσκέτα και κατέληξα σε αυτό τον ορισμό (οπότε την άλλη φορά που θα σας κεράσουν μπρουσκέτα σε κάποιο φιλικό σπίτι μπορείτε να κάνετε και λίγο τους έξυπνους!!!!).

Μπρουσκέτα (Βruschetta): Από το ρήμα bruscare, που […]