Από την ημέρα που η φίλη μας η Σοφία έστειλε τις φωτογραφίες με αυτά τα φανταστικά γουρουνάκια από ψωμί που μέσα τους κρύβουν ένα κεφτεδάκι οι κόρες μου με έφαγαν!!!!
«Μπαμπά πότε θα τα φτιάξουμε ε?ε? πες πότε???»
Όπως καταλαβαίνετε το να τους χαλάσω το χατίρι στη μαγειρική μου είναι πολύ δύσκολο!!!
Τους υποσχέθηκα λοιπόν ότι στα γενέθλια […]
Τα λαζάνια είναι αγαπημένη συνταγή. Η Αιμιλία, περήφανη μητέρα ενός πεντάχρονου αγοριού, μας δίνει τη δική της παραλλαγή. Οι πληροφορίες λένε ότι η Αιμιλία είναι καταπληκτική μαγείρισσά και οι συνταγές της κάνουν θραύση!!!!
Δοκιμάστε την και πείτε την γνώμη σας είμαι σίγουρος ότι θα συμφωνήσετε!Υλικά
1 πακέτο (250 γρ.) Λαζάνια
300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
½ ποτηράκι […]
Δεν υπάρχει καλύτερο από το να φτιάχνεις μια τούρτα και να βλέπεις στα μάτια των παιδιών την προσμονή για ένα κομμάτι της!!!!
Η συγκεκριμένη τούρτα, μας έχει έρθει από τη φίλη μας την Άννα που υποστηρίζει ότι κάθε φορά που τη φτιάχνει δεν προλαβαίνει να κρατήσει ένα κομμάτι γι’ αυτήν!!!!! Μικροί και μεγάλοι κάθονται από πάνω […]
Με αλεύρι και νερό συνήθως ξεκινάει κάποιο διασκεδαστικό παιχνίδι. Είναι από εκείνες τις στιγμές που ρίχνεις λίγο και από τα δυο σε ένα μπολ και μένεις ήσυχος ότι τα πιτσιρίκια σου θα απασχοληθούν για όση ώρα χρειάζεσαι για να μαγειρέψεις.
Όταν μετά από 3’ συνειδητοποιείς ότι το αλεύρι βρίσκεται παντού εκτός από εκεί που θα έπρεπε […]
Γάλα καρύδας, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Τέλεια υλικά για γλυκό θα σκεφτείτε ε? Το ίδιο και εγώ!!!!!. Παρακολουθώντας εκπομπές μαγειρικής όμως έχω μάθει να δοκιμάζω πράγματα πέρα από τα παραδοσιακά και η αλήθεια είναι ότι μαγειρεύω πολλά περισσότερα τώρα απ’ ότι πριν από μερικά χρόνια.\
Κάθε φορά που μαγειρεύω τίποτα περίεργο έχω σαν κριτές την οικογένεια ! […]
Αυτό το γλυκό το συνοδεύουν διάφοροι μύθοι!! Λέγεται ότι όταν το φτιάχνεις δε μπορείς να σταματήσεις να το τρως!!! Όσο υπάρχει μέσα στο σπίτι σου γίνεται έμμονη ιδέα, τόσο πολύ που τα βράδια σηκώνεσαι για να φας το τελευταίο κομμάτι και τσακώνεσαι με το σύζυγο που είχε την ίδια ιδέα και τον πέτυχες μπροστά από […]
Φαίνεται ότι η ιδέα «τα παιδιά μαγειρεύουν μόνα τους» έχει εμπνεύσει και άλλους μικρούς μας φίλους.
Μια πολύ καλή φίλη και περήφανη μαμά, μας στέλνει τις δημιουργίες του γιού της και σας καλεί να τις δοκιμάσετε!!!!
Ο Γιώργος λατρεύει τα παγωτά και θέλει να τα απολαμβάνει κάθε μέρα παρόλο που η μαμά έχει αντίθετη γνώμη! Αγαπά όμως […]
Νομίζω ότι πραγματικά έχω αναγάγει πια; σε τέχνη το γρήγορο και υγιεινό φαγητό!
Πόσες φορές σας έχει τύχει να γυρίσετε από τη δουλειά και να μην έχει ή να μη θέλετε να φάτε αυτό που υπάρχει στο σπίτι ? Τότε έχετε δύο επιλογές :
1) Παραγγελία από έξω (κατηγορία : ναι μεν αλλά….)
2) Μαγειρεύω σε 15’το πολύ […]
Μια συνταγή, ιδανική για παιδικά πάρτι, από τη φίλη μας τη Μαρία. Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με πολλούς συνδυασμούς υλικών και να δημιουργήσετε διαφορετικού είδους πιττάκια για κάθε στιγμή της ημέρας.
Όπως πάντα εύκολα, απλά γρήγορα και προπάντων γευστικά!!
ΥΛΙΚΑ (για 12 πιττάκια)
1 φύλλο σφολιάτας
1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
250 γραμμάρια φέτα σε τρίμματα
[…]
Δεν είναι λίγες οι φορές που τα παιδιά μας δυσκολεύουν σε συγκεκριμένα φαγητά. Ειδικά όσον αφορά τα όσπρια δεν ξέρω για τα δικά σας αλλά τα δικά μου τα βλέπουν και αλλάζουν δρόμο. Γι’ αυτό το λόγο λοιπόν προσπαθώ να «πειράζω» λίγο τις παραδοσιακές συνταγές ώστε να γίνουν λίγο πιο ελκυστικές για τα παιδιά.
Συνήθως όταν […]
