Δεν ξέρω αν το έχω ξαναπεί αλλά είμαι πολύ μακαρονάς!!!!! Μια συνταγή που κουβαλάω από τα φοιτητικά χρόνια είναι αυτή με τη σάλτσα τόνου. Αν δείτε τα υλικά θα καταλάβετε γιατί την λέω «του φοιτητή». Με τον καιρό έχει γίνει και η αγαπημένη των παιδιών!!!!
ΥΛΙΚΑ
Μισό πακέτο πένες τρικολόρ
1 κονσέρβα τοματάκι ψιλοκομμένο
2 κονσέρβες […]
Ιδανική συνταγή για Κυριακάτικο οικογενειακό μεσημεριανό!!!!!
Συνδυάζει τα αγαπημένα των μικρών (μακαρόνια και λουκάνικο) αλλά και των μεγάλων (μακαρόνια & λουκάνικο)!!!!!!
Είναι εύκολη και μπορείτε να παίξετε μαζί της προσθέτοντας και επιπλέον υλικά όπως μια σκελίδα σκόρδο, δενδρολίβανο ή ακόμα και κρέμα γάλακτος!!!!
Είπαμε μία συνταγή μαθαίνουμε καμμιά δεκαριά φτιάχνουμε!!!
]ΥΛΙΚΑ
300 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
200 γραμμάρια χωριάτικο […]
Τώρα μάθατε τι συμβαίνει όταν το γιαούρτι και το σκόρδο μαλώνουν!!! Το σκόρδο αποχωρεί και το γιαούρτι ψάχνει νέους φίλους προκειμένου να φτιάξει νέους γευστικούς συνδυασμούς!!!!!
Στο σπίτι της Χριστίνας και του Γιώργου δοκίμασα αυτή την πεντανόστιμη συνταγή και αφού ακολούθησα τις συμβουλές του Γιώργου, κράτησα τις πινελιές της Χριστίνας και πρόσθεσα και λίγο από τη […]
Αν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε προσφέροντας κάτι τελείως πρωτότυπο και διαφορετικό, δοκιμάστε αυτές τις ατομικές χωριάτικες σαλάτες της Άννας!!!!!
Υλικά
4 ντομάτες μεγάλες (ή τόσες όσες και οι καλεσμένοι σας)
250 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κυβάκια
1 κριθαροκουλούρα σπασμένη σε κομμάτια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
2 κουταλιές κάπαρη σε άλμη (αν σας αρέσει)
[…]
Γάλα καρύδας, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Τέλεια υλικά για γλυκό θα σκεφτείτε ε? Το ίδιο και εγώ!!!!!. Παρακολουθώντας εκπομπές μαγειρικής όμως έχω μάθει να δοκιμάζω πράγματα πέρα από τα παραδοσιακά και η αλήθεια είναι ότι μαγειρεύω πολλά περισσότερα τώρα απ’ ότι πριν από μερικά χρόνια.\
Κάθε φορά που μαγειρεύω τίποτα περίεργο έχω σαν κριτές την οικογένεια ! […]
Δεν ξέρω για πόσες από τις συνταγές το έχω πει, αλλά αυτή ΠΡΕΠΕΙ να τη φτιάξετε. Μόνο από τον τίτλο οι περισσότεροι θα έχετε πειστεί ότι πρόκειται για κάτι πολύ εξειδικευμένο, δύσκολο και απαιτητικό! Έχω απλοποιήσει πολύ τη συνταγή έτσι ώστε σε 30’ το πολύ να έχετε στη διάθεση μια πεντανόστιμη μακαρονάδα.
Είναι από τις συνταγές […]
Πριν από λίγα χρόνια όταν είχα επισκεφθεί ξανά την Ελασσόνα είχα φάει ένα χοιρινό που έλιωνε στο στόμα. Ήταν τόσο πολύ νόστιμο που ζήτησα τη συνταγή από τη θεία παρόλο που όλοι υπόλοιποι μου είπαν ότι συνταγές η θεία ΔΕΝ δίνει. Και έτσι ακριβώς έγινε! Παρόλο τις υποσχέσεις συνταγή δεν πήρα, ούτε τότε αλλά ούτε […]
Και όμως υπάρχει! Μετά την επιτυχία που έχει στα πιτσιρίκια το γλωσσόπιτο οι συνδυασμοί είναι πολλοί! Είχαμε γυρίσει από το χορό της μικρής και οι 2 μου οι κόρες αρχίζουν την γκρίνια. «Πεινάω, τι έχει να φάμε», ή το πιο πετυχημένο που λένε τελευταία : «Κάνε μας έκπληξη!» Έτσι λοιπόν δημιουργήθηκε το τονόπιτο, πολύ εύκολο […]
Το μαγείρεμα στη γάστρα είναι αγαπημένη μου συνήθεια. Έχω προσπαθήσει να μαγειρέψω εκεί όοοολα τα φαγητά!!!! Αλήθεια το λέω. Άλλα τα κατέστρεψα και άλλα βγήκαν μαγικά!!!! Ένα από αυτά ήταν τα ρεβίθια. Ορκίζομαι ότι μέχρι τότε τα ρεβίθια δεν ήθελα να τα βλέπω.
Θυμάμαι όμως πολύ χαρακτηριστικά έναν πρώην συνάδελφο που κάθε φορά ερχόταν στη δουλειά […]
Θα καταλάβετε γιατί τα ονομάζω σαν σουτζουκάκια! Με μια περιήγηση στο ιντερνέτ θα βρείτε πολλές παραλλαγές για τα σουτζουκάκια. Συνήθως οι συμβουλές είναι να έχεις 2 ή 3 διαφορετικά είδη κιμά να μουσκεύεις το ψωμί σε κρασί και να αφαιρείς μετά τη κόρα κτλ κτλ. Εδώ θα δείτε την δική μου εκδοχή η οποία βασίζεται […]
