Πένες τρικολόρ με σάλτσα τόνου & ελιές

By |Οκτώβριος 3rd, 2015|

Δεν ξέρω αν το έχω ξαναπεί αλλά είμαι πολύ μακαρονάς!!!!! Μια συνταγή που κουβαλάω από τα φοιτητικά χρόνια είναι αυτή με τη σάλτσα τόνου. Αν δείτε τα υλικά θα καταλάβετε γιατί την λέω «του φοιτητή». Με τον καιρό έχει γίνει και η αγαπημένη των παιδιών!!!!
ΥΛΙΚΑ

Μισό πακέτο πένες τρικολόρ
1 κονσέρβα […]

Ζυμαρικά με χοιρινά φιλετάκια, λουκάνικο και λιαστές ντομάτες

By |Σεπτέμβριος 27th, 2015|

Ιδανική συνταγή για Κυριακάτικο οικογενειακό μεσημεριανό!!!!!

Συνδυάζει τα αγαπημένα των μικρών (μακαρόνια και λουκάνικο) αλλά και των μεγάλων (μακαρόνια & λουκάνικο)!!!!!!

Είναι εύκολη και μπορείτε να παίξετε μαζί της προσθέτοντας και επιπλέον υλικά όπως μια σκελίδα σκόρδο, δενδρολίβανο ή ακόμα και κρέμα γάλακτος!!!!

Είπαμε μία συνταγή μαθαίνουμε καμμιά δεκαριά φτιάχνουμε!!!

ΥΛΙΚΑ

300 γραμμάρια ψαρονέφρι κομμένο σε […]

Γιαουρτο (άνευ)σκόρδιο

By |Σεπτέμβριος 3rd, 2015|

Τώρα μάθατε τι συμβαίνει όταν το γιαούρτι και το σκόρδο μαλώνουν!!! Το σκόρδο αποχωρεί και το γιαούρτι ψάχνει νέους φίλους προκειμένου να φτιάξει νέους γευστικούς συνδυασμούς!!!!!

Στο σπίτι της Χριστίνας και του Γιώργου δοκίμασα αυτή την πεντανόστιμη συνταγή και αφού ακολούθησα τις συμβουλές του Γιώργου, κράτησα τις πινελιές της Χριστίνας και πρόσθεσα και λίγο από […]

Ατομικές χωριάτικες σαλάτες

By |Ιούλιος 20th, 2015|

Αν θέλετε πραγματικά να εντυπωσιάσετε προσφέροντας κάτι τελείως πρωτότυπο και διαφορετικό, δοκιμάστε αυτές τις ατομικές χωριάτικες σαλάτες της Άννας!!!!!

Υλικά

4 ντομάτες μεγάλες (ή τόσες όσες και οι καλεσμένοι σας)

250 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κυβάκια

1 κριθαροκουλούρα σπασμένη σε κομμάτια

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη

2 κουταλιές κάπαρη σε άλμη (αν σας αρέσει)

1 […]

Αρωματικοί κεφτέδες με γάλα καρύδας?

By |Ιούνιος 14th, 2015|

Γάλα καρύδας, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Τέλεια υλικά για γλυκό θα σκεφτείτε ε? Το ίδιο και εγώ!!!!!. Παρακολουθώντας εκπομπές μαγειρικής όμως έχω μάθει να δοκιμάζω πράγματα πέρα από τα παραδοσιακά και η αλήθεια είναι ότι μαγειρεύω πολλά περισσότερα τώρα απ’ότι πριν από μερικά χρόνια.\

Κάθε φορά που μαγειρεύω τίποτα περίεργο έχω σαν κριτές την οικογένεια ! […]

Κοτόπουλο με σος γιαουρτιού &θυμάρι

By |Απρίλιος 16th, 2015|

Ξέρω σίγουρα ότι αν πήγαινα σε ένα μεζεδοπωλείο και έβλεπα αυτό τον τίτλο θα ήθελα σίγουρα να το δοκιμάσω! Η κουζίνα του καθενός έχει τη δική του μικρή ιστορία και οι συνταγές που ξεπηδούν μέσα από αυτή είναι για τον καθένα μοναδικές. Έτσι όταν κάποιος μοιράζεται μια τέτοια συνταγή μαζί μας είναι σαν μαζί […]

Της θείας το κεμπάπ (αποκαλύφθηκε η μυστική συνταγή)

By |Απρίλιος 3rd, 2015|

Πριν από λίγα χρόνια όταν είχα επισκεφθεί ξανά την Ελασσόνα είχα φάει ένα χοιρινό που έλιωνε στο στόμα. Ήταν τόσο πολύ νόστιμο που ζήτησα τη συνταγή από τη θεία παρόλο που όλοι υπόλοιποι μου είπαν ότι συνταγές η θεία ΔΕΝ δίνει. Και έτσι ακριβώς έγινε! Παρόλο τις υποσχέσεις συνταγή δεν πήρα, ούτε τότε αλλά […]

Καραμελωμένο Κοτόπουλο

By |Μάρτιος 30th, 2015|

Αγαπημένη συνταγή που μου την έχει δώσει μια πολύ καλή φίλη. Την πρώτη φορά που την έφτιαξα ήμουν πολύ επιφυλακτικός όμως το αποτέλεσμα με διέψευσε!

Θέλετε μια συνταγή με κοτόπουλο που οι γυναίκες θα λατρέψουν και τα πιτσιρίκια θα γλείφουν και το πιάτο? Δείτε παρακάτω πόσο εύκολο είναι να κλέψετε την παράσταση…..

[vc_row css=».vc_custom_1426522478167{background-color: #b9d6a7 […]

Σπεσιαλιτέ με το κοτόπουλο ( που περίσσεψε από το μεσημέρι)

By |Μάρτιος 21st, 2015|

Σας έχω γράψει ότι τόσο με το κοτόπουλο όσο και με το κιμά που περισσεύει μπορείτε να κάνετε θαύματα. Αυτή τη συνταγή την φτιάχνω με 2 διαφορετικές παραλλαγές, συνήθως όταν έχουν πάει για ύπνο τα πιτσιρίκια! Μπορώ να σας εγγυηθώ ότι αν τη σερβίρετε σε φίλους δεν θα πιστεύουν ότι είναι με ότι έχει […]

Τονόπιτο

By |Μάρτιος 19th, 2015|

Και όμως υπάρχει! Μετά την επιτυχία που έχει στα πιτσιρίκια το γλωσσόπιτο  οι συνδυασμοί είναι πολλοί! Είχαμε γυρίσει από το χορό  της μικρής και οι 2 μου οι κόρες αρχίζουν την γκρίνια. «Πεινάω, τι έχει να φάμε», ή το πιο πετυχημένο που λένε τελευταία : «Κάνε μας έκπληξη!» Έτσι λοιπόν δημιουργήθηκε το τονόπιτο, πολύ εύκολο και […]