Εδώ και πολύ καιρό έχουμε καθιερώσει σπιτικές θεματικές βραδιές.

Έτσι λοιπόν υπάρχει η βραδιά πίτσας, η βραδιά σουβλάκι & τα burgers night μέχρι στιγμής!!!

Σε αυτές τις βραδιές όλοι έχουν το ρόλο τους, αφού θα πρέπει να συμμετέχουν στη προετοιμασία των φαγητών. Πολλοί φίλοι μου έχουν στείλει φωτογραφίες από τις δικές τους αντίστοιχες βραδιές και ομολογώ ότι χαίρομαι που βλέπω πόσο δημιουργικοί είναι!!! Ειδικά κάτι βραδιές με πιτόγυρα τις ζηλεύω πραγματικά!

Αν λοιπόν ετοιμάζεστε για μια αντίστοιχη δική σας βραδιά εδώ μπορείτε να βρείτε γρήγορες και εύκολες σος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό

Μπάρμπεκιου σος

Υλικά

  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίξτε τα όλα σε ένα μπολάκι και ανακατέψτε πολύ καλά!!!!!!!!! Εξαρτάται από το πόσο έντονη θέλετε τη γεύση της μπορείτε να αυξομειώσετε τις ποσότητες των υλικών.

Fast food σος

Υλικά

  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • 150 γραμμάρια αγγουράκι τουρσί
  • Λίγο ελαιόλαδο

 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίξτε τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα σε ένα μπολάκι και ανακατέψτε πολύ καλά.

Κόψτε το αγγουράκι σε μικρά κομματάκια και ρίξτε τα στο μπολ. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά! Έτοιμη!

Εξαρτάται από το πόσο έντονη θέλετε τη γεύση της μπορείτε να αυξομειώσετε τις ποσότητες των υλικών.

 

Καραμελωμένα κρεμμύδια

Υλικά

  • 4 κρεμμύδια ξερά
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καστανή
  • 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
  • ελαιόλαδο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Σε ένα τηγάνι ρίξτε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί (σε 2 λεπτά περίπου) ρίξτε το κρεμμύδι.

Μόλις δείτε ότι το κρεμμύδι έχει πάρει χρώμα (υπολογίστε 4 με 5 λεπτά) ρίξτε το κρασί και αφήστε το για 3 λεπτά.

Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Μόλις τα κρεμμύδια έχουν πιει τα υγρά τους (θα έχουν περάσει τουλάχιστον 5 λεπτά, ρίξτε το ξύδια και αφήστε το για 1 λεπτό.

Αυτό ήταν τα καταφέρατε!!!!

Γρήγορες και γευστικές σπιτικές σος που θα δώσουν άλλο αέρα στις βραδιές σας!!!!

pita3